茂名的金腿五仁月饼是广式月饼中的经典其销量占全国月饼市场的60%以上

小饼如嚼月，又脆又脆临近中国传统的中秋节，广东茂名的时令食品月饼和馅料也迎来了出口旺季

日前，在广州酒家集团凉风源食品有限公司的车间里，经过清洗，去皮，制粒，熬制，加糖熬制，冷却等一系列工序后，工人们有条不紊地将东荣馅等刚做好的月饼馅料装箱这批月饼馅料经茂名海关检验合格后，将出口海外

根据消息显示，茂名作为农业大市，月饼生产原料丰富，品质优良茂名有100多种月饼目前，茂名共有月饼生产企业231家，占广东省的三分之一，居全国地级市之首，月饼品种约占全省的80%其中，茂名的金腿五仁月饼是广式月饼中的经典，其销量占全国月饼市场的60%以上2019年，茂名被授予中国月饼名城称号

茂名市食品行业协会会长陈表示，伴随着时代的变迁，月饼不再是单一口味或单一品种茂名嘉豪轩，海龙阁等月饼生产企业结合市场需求，不断推陈出新，在月饼的口味，造型，包装上下功夫，以减糖，减油，风格，定制等多重创新吸引顾客制作工艺精湛，皮薄馅足，外观饱满，口感细腻，深受国内外消费者喜爱

根据消息显示，为进一步支持茂名月饼及馅料走向海外市场，让更多海外食客享受到安全美味的茂名味道，茂名海关提前对接企业了解出口计划，合理调配人力资源和进出口月饼通关全流程，确保产品快速高效通关今年以来，茂名已出口月饼和馅料123.6吨

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